Требуется повар универсал

Описание

Требования:
Приготовление блюд по ТТК (первые, вторые блюда, гарниры, салаты, овощные и мясные п/ф)
Осуществление раздачи блюд
Изготовление заготовок на следующую рабочую смену
Поддержание порядка на рабочем месте
Выполнение распоряжений зав.производства
Соблюдение требований СанПин
Соблюдение трудовой дисциплины
Требования к кандидату:
Умение работать по технологическим картам, раскладкам на современном оборудовании
Знание технологий приготовления блюд школьного питания
Опыт работы на горячих и холодных блюдах в больших объемах (от 300 порций)
Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований
Умение работать в команде
Ориентированность на общий результат
Ответственность
Аккуратность
НЕКОНФЛИКТНОСТЬ
Исполнительность

Условия работы:
Местоположение г. Екатеринбург, ул. Байкальская,29
Рабочее место в столовой на территории вахтового поселка
Обеспечение питанием от 1200 человек, работающих на участке Заказчика
Работа по раскладкам и ТТК
Работа в бригаде под руководством шеф-повара и/или зав.призводством
Расстановка на участке по направлениям (первые/вторые блюда, гарниры, мясной цех)
График работы: 5 /2
Смена 8-9 часов

Своим работникам мы гарантируем:
Стабильный доход
Своевременную оплату труда
Официальное трудоустройство
Частичная компенсация проезда
Бесплатное проживание на вахтовом участке
Корпоративное питание