Технолог пищевого производства

Описание

Обязанности:
Опыт работы технологом на пищевых предприятиях .
Знание и умение применять нормативно технологическую документацию .
Разработка новых рецептур , технологических карт .
Контроль за соблюдением технологических процессов в организации .
Обучение работников , контроль за соблюдением норм гигиены .
Подготовить предприятие общественного питания к открытию .

Требования:
Контроль санитарного состояния предприятия .
Взаимодействие с контролирующими органами .
Подготовка к проверкам и работа с программой производственного контроля .

Условия:
график работы ( свободный ).

О компании:
домашняя столовая .