Технолог общественного питания (центр)

Описание

В связи с активным ростом и расширением нашей сети ресторанов, мы ищем в команду профессионала, влюбленного в свое дело Технолога . Если вы обладаете экспертными знаниями в области общественного питания и стремитесь к совершенству в каждом блюде, мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

• Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья.
• Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Контроль над санитарным состоянием производства и раздачи.
• Проведение ревизии и обработка результатов ревизии.
• Занесение первичной документации.

Требования:

• Высшее или средне-специальное профильное образование;

• Опыт работы в должности технолога или шеф повара (желательно сфере общественного питания);

• Высокий уровень ответственности;

• Опыт разработки и внедрения новых блюд; .

Что мы предлагаем:

• трудоустройство согласно ТК РФ;
• график работы: 5/2, с 9:00 до 18:00 (удаленный формат не рассматриваем);
• приятный бонус вкусное корпоративное питание;
• Обучение и развитие профессиональных навыков;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Комфортное рабочее место;
• Работа в центре города (Сакко и Ванцетти, 47).