Пекарь (мучница)

Описание

Baden Family сеть курортов, где каждый гость найдёт идеальный баланс отдыха и оздоровления. Уникальные SPA-программы, круглогодичные термальные бассейны, тематические бани и сауны в сочетании с хорошим сервисом позволяют восстановить душевные и физические силы.

У нас вы найдете возможности для роста, сильную команду и уникальную атмосферу, приглашаем Вас в нашу семью!

Задачи:

Готовить хлебобулочные и кондитерские изделия по утверждённым рецептурам и технологическим картам (ТТК).

Замешивать тесто (дрожжевое, слоёное, песочное, бисквитное и др.).

Формовать изделия, наносить отделки, готовить начинки.

Выпекать продукцию в печах, контролировать температуру и время приготовления.

Следить за качеством сырья и готовой продукции.

Поддерживать чистоту на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы (СанПиН).

Мы ожидаем от кандидата:

Опыт работы пекарем от 1 года (желательно в пекарне, кафе или ресторане).

Знание технологий приготовления теста и выпечки.

Умение работать с профессиональным пекарским оборудованием (печи, тестомесы, расстоечные шкафы).

Внимательность к деталям, аккуратность.

Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить).

Мы предлагаем:

Систему наставничества в процессе адаптации, обучение и поддержку на всех этапах работы,

Сменный график работы на выбор, в интервале с 09:00 до 23:00,

Ставка 390 рублей в час,

Возможности обучения у нашего Шеф-повара и карьерного роста внутри компании,

Оформление по трудовому законодательству, оплачиваемые отпуска и больничные, выплаты заработной платы дважды в месяц,

Насыщенная корпоративная жизнь, униформа, вкусные обеды и корпоративный развоз утром (от м. Ботаническая) и вечером (до м. Ботаническая, после 22:00 до дома) за счёт компании,

Насыщенная корпоративная жизнь и программа лояльности для сотрудников(включает посещение курортов сети).

Направляйте резюме, мы будем рады видеть вас в нашей команде!