Повар
Уральские авиалинии, Авиакомпания- от 43 000 руб.
Описание
Требования:
Образование: средне-специальное профильное;
Знание:
- рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
- рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
- требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий;
Опыт работы: начинающие повара, повара с опытом;
Должностные обязанности:
Приготовление салатов, холодных закусок /горячих блюд, по технологическим картам.
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд / закусок;
Контроль качества приготовления блюд;
Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
Соблюдение санитарных норм и стандартов приготовления блюд.
Оформление: трудоустройство по ТК РФ, основное место работы.
Режим работы: 5/2 7:00-16:00.
Соц. пакет: льготный авиаперелет на рейсах авиакомпании для сотрудников и членов семьи по РФ, профсоюз, бонусы, выслуга, санаторно-курортное лечение, компенсация оплаты д/с, ДМС.
Бонусы: 2-х разовое питания, дружелюбный коллектив.