Технолог пищевого производства/Заведующий производством

Описание

Региональная торговая сеть "Супермаркет "Кировский" приглашает на работу Технолога / Заведующего пищевого производства . Мы - успешная и динамично развивающаяся компания. Мы гордимся нашей репутацией качественного обслуживания клиентов и широким ассортиментом товаров.

Обязанности:

• Организация процесса приготовления выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий, пирогов, салатов и горячих блюд;
• Работа с коллективом: организация рабочих мест, обучение работников технологии приготовления пищи;
• Контроль за качеством приготовленных блюд;
• Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм, правил.

Требования:

• Законченное образование, от средне-специального и выше, преимущественно профильное;
• Опыт работы от 1 года, опыт управления коллективом;
• Знание нормативной и методической документации пищевого производства;
• Знание Санитарных правил и Норм;
• Уверенный пользователь ПК;
• Самостоятельность, ответственность.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, "белая" заработная плата;
• Оплата отпусков и больничных листов, скидка в магазинах сети, график работы 5/2;
• Место работы: магазин ТС "Кировский" в г. Екатеринбург ул. Родонитовая, 19.