Шеф-повар Donna Olivia

Описание

В ресторане "Donna Olivia" мы верим, что наш ресторан это не просто вкусная еда, а путешествие в итальянскую провинцию

Мы развиваем свой бренд уже 15 лет и не стоим на месте. Приглашаем в свою гостеприимную команду руководителя и идейного вдохновителя, который возглавит нашу кухню

Для комфортной работы у нас:

• Оплата: в среднем от 150.000 (оклад + kpi)
• График: ненормированные 5/2 по 8-9 часов
• Полный социальный пакет: оформление медицинской книжки, оплачиваемые отпуска и больничные

Чтобы было ещё интереснее у нас:

• Корпоративные: события (от сплава до лазертага), йога, условия в городских спортзалах, клубы по интересам (от вина до квизов), библиотека и скидки на онлайн-образование
• Персональная скидка в проектах объединения 50%
• Профессиональное развитие и карьерный рост: посещение самых знаковых мероприятий в сфере HoReCa за счёт компании: гастро-туры, профильные мероприятия по стране, стажировки и курсы

Что понадобится:

• Опыт работы шеф-поваром или исполняющим его обязанности от 2 лет
• Специализация: повар-универсал
• Знание специфики итальянской и европейской кухонь; понимание санитарных норм
• Навыки работы с фудкостом, наценкой, ФОТ
• Лидерские навыки и умение работать с командой

Задачи:

• Организация производственного процесса
• Участие в разработке новых блюд
• Управление и контроль вкуса и качества
• Контроль фудкоста и лейборкоста

Жми "откликнуться" или сразу звони, чтобы начать зарабатывать и развиваться!