Повар

Описание

• приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий;

• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий;

• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и кулинарных изделий;

• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд и кулинарных изделий;

• контроль качества приготовления блюд и кулинарных изделий;

• контроль безопасности готовых блюд и кулинарных изделий;

• составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и кулинарных изделий;

• подготовка товарных отчетов по производству блюд и кулинарных изделий;

• подготовка и содержание рабочего места, оборудования и инвентаря в чистоте с учетом санитарных требований и норм.

• желателен опыт работы от 1 года;
• наличие медицинской книжки

• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Адрес места работы: г.Екатеринбург, ул. Радищева, 41 или ул. Толмачева, 21