Су-шеф

Описание

Динамично развивающаяся сеть ресторанов, где каждый гость особенный, ищет профессионала, готового вывести ресторан на новый уровень успеха.

Ваша миссия:
Стать правой рукой шефа и ключевым гарантом безупречной работы кухни в новой точке.

Вам предстоит:

• Управлять командой поваров на смене, быть лидером и наставником;
• Контролировать работу всех станций кухни и качество выдаваемых блюд;
• Проводить утренний чек-ап кухни и составлять заявки на продукты;
• Обучать и адаптировать новых членов команды

Мы ожидаем, что вы:

• Имеете опыт работы на позиции су-шефа;
• Настоящий лидер, организатор и проактивный профессионал с многозадачностью;
• Уверенно работаете с ТТК и знаете основные станции кухни;

Знание системы iiko станет твоим большим преимуществом.

Что мы предлагаем:

• Достойный доход: от 100 000 (почасовая ставка 430 руб. на стажировке / 450 руб. при выходе на работу);
• Работа в сильном бренде с уникальной концепцией и атмосферой;
• Оплата и помощь при оформлении медицинской книжки;
• Программу адаптации, обучение и возможность роста внутри сети;
• Современное оборудование и большую, удобную кухню в новой точке;
• Корпоративную форму;
• График работы 2/2 (посменно);
• Дружный коллектив единомышленников, корпоративные мероприятия и поддержку от Бренд-шефа сети.