Аудитор - ревизор

Описание

• Проводить текущий санитарный надзор за соблюдением действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил на объектах и реализации пищевых продуктов с составлением отчетности;
• Проведение выездных проверок точек общественного питания;
• Контролировать своевременное проведение профилактических медицинских обследований работников пищевых объектов;
• Планирование графика проведения инвентаризаций и аудит точек по чек-листам;
• Оформление документов в учетной программе;
• Ведение ежемесячной отчетности (сводный отчет по результатам чек-листов в сети, сводный отчет по показателям инвентаризационных отклонений в сети);
• Работа с ХАССП системой.

• Высшее образование (технологическое - пищевая промышленность, общепит), управление качеством, стандартизация или средне специальное;
• Опыт работы в общественном питании, контрольно-ревизионном отделе в общепите;
• Знание нормативных документов в области качества и безопасности продукции (СанПины, ТР ТС, ГОСТ и т.д);
• Готовность к разъездному характеру работы.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График 5/2 с 9-18 часов, пятница до 17 часов;
• Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек.