Менеджер зала в ORO

Описание

В ORO мы верим, что ресторан это не только кухня, но и атмосфера.
Сервис для нас это искусство: внимание к деталям, умение предугадывать желания гостя и создавать настроение, к которому хочется возвращаться.

Сейчас мы ищем менеджера ресторана (с сервисной компетенцией). Мы ищем сотрудников, который любит людей, умеет вдохновлять команду и хочет вместе с нами создавать стандарты нового уровня.

Что будет в твоей роли

• Создавать атмосферу: не просто следить за порядком, а делать так, чтобы каждый гость чувствовал себя особенным.
• Обучать и вдохновлять: помогать официантам, хостес и барменам раскрываться и становиться лучше каждый день.
• Настраивать процессы: от планирования смен до маленьких деталей, которые делают сервис безупречным.
• Работать с обратной связью: видеть глазами гостей, что можно улучшить, и превращать идеи в реальные изменения.
• Запускать сервисные фишки: вместе с руководителем придумывать и внедрять новые форматы взаимодействия с гостями.

Мы ждём от тебя

• Опыт работы в ресторанах (от 1 года в роли администратора, менеджера или старшего официанта).
• Увлечённость сервисом: тебе действительно нравится работать с людьми и для людей.
• Умение быть лидером: вести за собой команду, давать энергию и поддержку.
• Ответственность и вкус к порядку в деталях.
• Желание учиться и расти в управлении.

Что предлагаем

• Живой ресторан с душой: ORO это не формальная сеть, а место с атмосферой и концепцией.
• Влияние: твои идеи и инициативы будут реально внедряться.
• Рост: в течение 1 1,5 лет мы видим тебя в позиции руководителя сервиса или управляющего.
• Доход: фикс + % от выручки (обсуждается по итогам собеседования).
• Сменный график 2 2 c 10.00 до 00.00
• Обучение и менторство от собственника и управляющей команды.
• Тёплую атмосферу, где ценят людей и любят гостей.
• Немного о нас

ORO итальянский ресторан в Екатеринбурге, где золото это мгновения безмятежности.
Мы хотим, чтобы наши гости чувствовали радость и лёгкость от каждого визита, а команда гордилась своим делом.

Если тебе важно не просто работать, а создавать сервис и делать людей счастливее давай знакомиться!