Шеф-повар

Описание

Максимилианс надежный работодатель. На сегодняшний день мы продолжаем развивать бизнес и рады предложить стабильную и интересную работу с хорошим потенциалом для роста в нашей команде. С нами, Вы - в надежных руках.

Мы предлагаем:

• достойный заработок, обсуждается индивидуально с кандидатом
• стабильная оплата, 2 раза мес.
• график работы 5/2 (ненормированный)
• официальное трудоустройство
• соц. пакет: оплачиваемый отпуск 2 раза год, больничный
• помощь в адаптации
• горячее питание за счет ресторана
• такси до дома в ночное время
• корпоративная форма (стираем и гладим прачечная)

Вам предстоит:

• управление производственными процессами кухни, штатом поваров (35-40 чел)
• контролировать соблюдение производственных стандартов сотрудниками кухни
• обучение сотрудников кухни
• взаимодействовать со службой закупа (заявки, контроль остатков, качества сырья)
• проводить инвентаризации
• контроль за соблюдением Санитарно-эпидемиологических правил и норм.