Кухонный рабочий (помощник повара)

Описание

• Помощь поварам:

  Доставка ингредиентов, помощь в приготовлении простых блюд, комплектация обедов (приборы, напитки), загрузка оборудования.

• Поддержание чистоты:

  Мытье посуды, столов, полов, кухонного инвентаря, уборка пищевых отходов, дезинфекция оборудования.

• Работа с оборудованием:

  Подготовка, включение и выключение кухонного оборудования (плиты, котлы), сообщение о неисправностях.

• Складские операции:

  Прием, транспортировка и размещение продуктов, доставка готовых блюд на раздачу.

• Подготовка продуктов:

  Мытье, чистка, переборка овощей, фруктов, зелени, вскрытие упаковок, сортировка и размещение продуктов.

• наименование посуды, используемой на кухне, инвентаря и оборудования, его назначение;
• правила вскрытия различных упаковок, в том числе и консервных банок;
• правила эксплуатации электроприборов;

• Кухонный работник обязан соблюдать строгие санитарно-гигиенические нормы (СанПиН), иметь действующую медицинскую книжку, знать правила эксплуатации оборудования, техники безопасности, пожарной безопасности и должностную инструкцию. Требуется физическая выносливость, чистоплотность, знание правил маркировки, хранения продуктов и ухода за инвентарем.
• Зарплата:

• 54 000-55000

• График: 5/2.
• Место работы: г. Екатеринбург, ул. Байкальская,29
• Бонусы: бесплатное питание, спец, одежда, корпоративное такси, отпуск в летнее время
• Оформление: по ТК РФ (официальное оформление).