Подсобный рабочий (мойщик посуды)

Описание

• осуществляют эксплуатацию оборудования, инвентаря на пищеблоке, его маркировку;
• обеспечивают соблюдение надлежащего санитарного состояния помещения и приборов, необходимых при приготовлении блюд;
• помогают повару.
• Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• Составление специальных моющих растворов. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
• Сбор пищевых отходов.
• проведение генеральных уборок

• среднее

• в соответствие с ТК РФ