Пекарь кондитер

Описание

Обязанности:
1. Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий
2. Работа с различными видами теста (дрожжевое, слоёное и др.)
3. Замес, формовка, расстойка и выпекание продукции
4. Контроль качества продукции на всех этапах производства
5. Соблюдение технологических карт и рецептур
6. Соблюдение санитарных норм и правил
7. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:
1. Опыт работы пекарем или профильное образование
2. Знание технологий хлебопечения и выпечки
3. Внимательность к деталям и аккуратность
4. Ответственность и дисциплинированность
5. Умение работать в команде и соблюдать производственный темп
6. Соблюдение рецептур и технологических процессов
7. Контроль качества готовой продукции

Условия:
График 2/2
Вкусные обеды
Оклад от 50.000
О компании:
Мы французская пекарня в Екатеринбурге, специализирующаяся на производстве свежей выпечки, хлебобулочных изделий, круассанов, пиццы и другой продукции. Наша команда ориентирована на высокие стандарты качества, соблюдение технологий и стабильный результат. Ищем пеаря в свой коллектив