Заведующая/Заведующий корпоративной столовой

Описание

Условия:

• Трудоустраиваем по ТК РФ с первого рабочего дня;

• Соц. гарантии (оплачиваемый отпуск и больничные);
• График работы: 5/2 07:00 - 16:00;
• Оплачиваем обеды ;
• У нас есть: подарки детям сотрудников на Новый год, система корпоративных скидок для сотрудников.

Обязанности:

• Создание заявок на продовольственные товары и контроль их поступления;
• Разработка рецептур новых блюд с учетом стандартов качества;
• Контроль качества сырья и технологий приготовления;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Организация учета и своевременной отчетности;
• Расстановка поваров и составление графиков работы;
• Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи;
• Контроль соблюдения норм охраны труда и санитарии.

Требования:

• Наличие санитарной книжки и прохождение мед. осмотра;
• Опыт работы в должности повара от 3-х лет.

Вакансия вам подходит, если вы искали: старший повар, заведующий столовой, управляющий столовой, повар.